Главная
→ Книги
→ ДОМ - ДОСУГ. СПОРТ - ЗДОРОВЬЕ
→ Кулинария
→ Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе ↓
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
Аннотация
В первой части книги предложено 477 блюд и 366
обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как
приготовить варенья, соленья и маринование, квас,
коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с
куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй
части описан только Пасхальный стол, традиции,
рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала
XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее
сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между
ними и что для нас всегда будет основой для
домашней кухни.
Дополнительная информация
Отзывы
Написать отзывНет отзывов о товаре