Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно, печем вкусную сдобную выпечку. В этой книге вы найдете множество рецептов куличей, сладких баб, кексов и специально в этом время готовящихся пирогов. Мы готовимся к Пасхе! Чистим, моем, шьем, украшаем! И приступаем к созданию особенной выпечки, о которой вздыхаем целый год. В этой компактной книге для вас собраны сдобные блюда со всего света. Ведь Пасху встречают по всему миру. Здесь русские, английские, польские, итальянские куличи: заварные, сливочные, миндальные, пирамидальные, двухцветные. Здесь «уточки», «воробышки», «кролики», «барашки», «золотые рыбки», с такой любовью слепленные детьми. Вас ждет великолепная коллекция пирогов из разных стран: Валлийский куриный пирог, Воздушный пирог из сметаны, Датский пирог со специями, Творожный пирог с изюмом, Кипрские пирожки, Итальянский пасхальный пирог со шпинатом и т.д. Прекрасная яркая пасхальная обложка вместе с цветными фотографиями блюд делает эту книгу замечательным подарком для всех, кто ждет и любит пасхальное время. Светлого вам Воскресения!

Дополнительная информация