- Поделиться:
-
- Telegram
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
Автор: | Белоцерковская Н. |
Издательство: | Эксмо |
Серия: | Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература |
ISBN: | 978-5-699-87745-4 |
1 123.00 руб.
Аннотация
Новая книга известной кулинарной писательницы,
популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской
целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние
кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые
домашнему кулинару часто практически невозможно.
Большая часть современных рецептов в этой книге
придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а
это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим
критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень
просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60
десертов — от ультрамодных до классических — на самый
разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда,
фрукты — для любого повода и времени года.
Дополнительная информация
Регион (Город/Страна где издана): | Москва |
Год публикации: | 2016 |
Тираж: | 7000 |
Страниц: | 144 |
Ширина издания: | 197 |
Высота издания: | 240 |
Вес в гр.: | 564 |
Язык публикации: | Русский |
Тип обложки: | Твёрдый переплёт |
Цвета обложки: | Оранжевый |
Иллюстрирована: | Да |
Тип иллюстраций: | Цветные иллюстрации |
Полный список лиц указанных в издании: | Белоцерковская Н. |
Нет отзывов о товаре