Похлебкин В.В.
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Автор: | Похлебкин В.В. |
Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Похлебкин |
ISBN: | 978-5-699-98930-0 |
307.00 руб.
Аннотация
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В. Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
Дополнительная информация
Отзывы
Написать отзывНет отзывов о товаре