Встреча со Сталиком Ханкишиевым 19 февраля 2016 года
![Встреча со Сталиком Ханкишиевым 19 февраля 2016 года](/upload/iblock/60b/60b326f716f1466c00b96a84d3b20856.jpg)
Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти неисчерпаемым на Востоке набором пряностей — как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только рекомендации по этим сложным вопросам, но и их обоснования, основанные на...
![](/bitrix/templates/main/images/save_g_icon.png)
![](/bitrix/templates/main/images/save_a_icon.png)
![](/bitrix/templates/main/images/save_o_icon.png)